Εύκολη Συνταγή ΓΙΑ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ !
Αυτή η εύκολη συνταγή για Καρυδόπιτα με κρέμα χωρίς ζυγαριά είναι το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό ψυγείου τόσο όσο ακριβώς χρειάζεται ,με μια πολύ δροσερή, βελούδινη ανάλαφρη κρέμα και το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα μείνεις μόνο σε ένα κομμάτι !
Δείτε περισσότερες Συνταγές για Γλυκά ψυγείου
Για την #καρυδόπιτα με κρέμα θα χρειαστούμε :
Υλικά για ταψί 30 x 22 εκ.
1 ποτήρι ζάχαρη - 200 γραμμάρια
5 αυγά
1 ποτήρι φρυγανιά - 100 γραμμάρια
1 ποτήρι καρύδια -- 80 γραμμάρια
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 15 γραμμάρια
Για το σιρόπι
2 ποτήρια νερό - 400 ml
1 ποτήρι ζάχαρη - 200 γραμμάρια
1 ξυλάκι κανέλας
3 γαρύφαλα
φλούδα από 1 λεμόνι
βράστε για 3 λεπτά μετά το σημείο βρασμού
Για την κρέμα
5 ποτήρια γάλα - 1 λίτρο
1 ποτήρι κορν φλάουρ - 100 γραμμάρια
1/2 ποτήρι ζάχαρη - 100 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα λεμονιού
200 ml κρέμα γάλακτος 35%
-----------------------------------------------------------------
Μετράμε με ποτήρι 220 ml σε υγρά (-) μείον ένα δχατυλο από το χείλος του ποτηριού .
-----------------------------------------------------------------
Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να ασπρίσει.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με μια σπάτουλα και αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.
Λαδώνουμε ένα πυρέξ 30 x 22 εκ. Βάζουμε την ζύμη .
Ισιώνουμε την επιφάνεια .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 λεπτά.
Όσο ψήνεται το γλυκό ετοιμάζουμε το σιρόπι .
Βγάζουμε το ζεστο γλυκό από τον φούρνο και σιροπιάζουμε ζεστό γλυκό με χλιαρό σιρόπι.
Ετοιμάζουμε την κρέμα
Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας.
Απλώνουμε την ζεστή κρέμα πάνω στο χλιαρό γλυκό..
Πασπαλίζουμε με κανέλα και καρύδια .
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
---------------------------------------------------------------------
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση !
--------------------------------------------------------------
καρυδόπιτα,καρυδόπιτα με κρέμα,συνταγή καρυδόπιτα,καρυδόπιτα αφράτη,παραδοσιακή καρυδόπιτα,καρυδόπιτα με σιρόπι,καρυδόπιτα συνταγή,καρυδόπιτα ευκολη,καρυδόπιτα με φρυγανιά,καρυδόπιτα σιροπιαστή,Καρυδοπιτα τησ γιαγιασ,Αφρατη καρυδοπιτα με κρεμα, Πουτιγκα καρυδοπιτα με κρεμα,Καρυδοπιτα με κρεμα ζαχαροπλαστικησ,Καρυδοπιτα με κρεμα, Ευκολη καρυδοπιτα, Ευκολη καρυδοπιτα με κρεμα, Μελαχρινη καρυδοπιτα με κρεμα,
.jpg)
.jpg)
.jpg)
0 comments